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 Serveur dans un restaurant japonais

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Kanou Kyosuke
Crane Orange
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MessageSujet: Serveur dans un restaurant japonais   Jeu 9 Aoû - 22:34

Kyosuke arriva pour son premier soir en temps que serveur dans le restaurant, il alla voir le chef de l'établissement ce fut une femme...

"Bonsoir madame, je m'appelle Kanou Kyosuke et le maire m'envoye ici pour travailler avec vous pour pouvoir financer mes études dans le football à la Toho..."


"Bonsoir Kyosuke kun, le maire m'a déjà mise au courant de ton arriver, tien voici le polo, tenu un peu réglementaire avec un bas de smoking mais sa va vu que tu es habiller avec ton costume de l'école, tu peux commencer le service, tu c'es comment sa fonctionne ?"


"Oui Madame, je sais comment sa fonctionne, j'ai de l'experience en temps que serveur.."


"T'en mieux tu peu commencer."


Kyosuke commenca donc son nouveau travail dans le restaurant, il accompagna les clients à leur table, pris leur commande et les servis aimablement avec le sourire, le plus dure étais de tenir les plats chauds Kyosuke n'avait pas l'habitude de cette température des plans, en plus apporter tous ces délicieux plats lui donna faim, mais s'il voullait garder son travail il devait résister....

Il était bientot leur de la fermeture mais il y avait encore des clients, Kyosuke se dit qu'il ne s'en n'ira pas temps qu'il y aura encore des ces clients.... Ces derniers clients réglèrent leur repas, Kyosuke était épuiser après cette nuit de service...

"Kyosuke voila t'es pourboire de ta premiere soirée, tu t'es fait milles Yens pas mal pour un premier soir"


Kyosuke récupera ses pourboires ...

"Merci Madame, je vais rentrer car j'ai une de ces faims..."


"Ben reste avec nous nous allons manger aussi"


"Merci Madame, je veux bien rester..."


Kyosuke resta au restaurant deux heures supplémentaires pour manger avec sa patronne et ses collègues de travail, puis il rentra à l'internat pour pouvoir se reposer....

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Kanou Kyosuke
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MessageSujet: Re: Serveur dans un restaurant japonais   Ven 10 Aoû - 23:56

Kyosuke arriva pour son deuxième soir au restaurant, vu qu'il était en avance il aida tous le monde pour l'agencement des tables du restaurant, puis juste avant l'ouverture un petit briefing avant de commencer, comme au football....

"Kyosuke ce soir tu t'occupes du bar, donc tu seras le barman, la premiere et derniere personne que le client voit alors toujours avec le sourire et tu connais la formule de politesse, à j'oublier le téléphone est à ta charge aussi où qu'à où il y aurait une réservation."


"D'accord chef..."


Kyosuke alla au bar se familiariser avec son nouveau poste, il a déjà été barman dans le passé donc pour lui tenir le bar étais une tache facile, puis les premiers clients entrèrent dans le restaurant .....

"Bonsoir Madame, Monsieur, une table pour deux, en coit fumeur, non fumeur ou en terrasse ?"


"En terrasse s'il vous plait"


"Mais bien sûr, suivez moi Madame Monsieur"


Kyosuke installa ces deux clients à une table en terrasse, leurs souhaita bonne apétit, puis Kyosuke alla voir sa chef ....

"Chef, un couple en terrasse"


"D'accord merci Kyosuke je me charge du reste"


Kyosuke retourna au bar pour préparer ces commandes de boissons qui arrivèrent....

"Un saké et un martini blanc, sa marche...."


Kyosuke entama sa soirée au bar, faire les boissons pour les serveurs, faire la vaissèlle, accompagner les clients à leur table et répondre au téléphone, se fut pour Kyosuke comme un test d'endurance il ne put s'arrette qu'à la fin du service où il devait faire la cave c'est à dire voir les bouteilles servis et en mettre d'autre pour le service du lendemain, kyosuke fini il devait etre presque une heure du matin....

"Sa sera tous pour ce soir Kyosuke, comme tu étais au bar tu n'as maleureusement pas de pourboire c'est comme ça, les clients ne laissent pas de pourboire au bar, tu restes avec nous pour manger ?"


"Non désoler ce soir je peux pas je me leve tot demain matin avec l'entrainement, donc je dois rentré au foyer, mais merci pour l'invitation... Bonne soirée"


"Bonne soirée à toi aussi Kyosuke, bonne nuit"


Kyosuke sorti du restaurant en prenant la direction de l'internat pour pouvoir manger là haut, il décida de rentrer en courant sa le ferai transpirer un peu plus....



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